Cake for birthday - Tự làm bánh sinh nhật tại nhà
Khi đến với khóa học bạn sẽ được hướng dẫn các công thức cách chọn nguyên liệu
và từng bước thao tác hoàn thiện một chiếc bánh
- Cung cấp những thông tin cơ bản nhất về nội dung, thời lượng học, cách thức
áp dụng trong thực tế,...
- Chia sẻ của bản thân giảng viên về những trải nghiệm đúc rút được từ thực tế
cuộc sống
- Ý nghĩa và tầm quan trọng của việc học & áp dụng những kỹ năng
Lợi ích từ khoá học Cake for birthday - Tự làm bánh sinh nhật tại
nhà
Sau khi bạn xem khóa học này bạn sẽ hiểu về thao tác kỹ năng và công thức bánh
một cách chuẩn xác.
Sau khi khóa học người học sẽ có thể thực hiện những món bánh mà họ thích làm.
Nếu làm đúng kỹ thuật công thức các bạn sẽ có những chiếc bánh ngon và không
cần phải lo bánh lúc nào cũng hỏng.
Phù hợp với
- Các bạn trẻ yêu thích làm bánh.
- Các chị em nội trợ tại gia đình.
- Giúp việc gia đình.
- Dành cho người đi học và cả đi làm
Giáo trình Cake for birthday - Tự làm bánh sinh nhật tại nhà
Thể loại: Nghệ thuật - đời sống
Số bài: 19
Thời lượng: 01:43:26
Chương 1: Giới thiệu 2 Bài
Bài 1: Intro 03:34
Bài 2: Giới thiệu giảng viên 00:35
Chương 2: Cốt bánh Pháp 4 Bài
Bài 1: Những nguyên liệu và dụng cụ làm bánh 02:20
Bài 2: Sơ chế nguyên liệu và làm bánh 09:14
Bài 3: Đánh hỗn hợp trứng 06:39
Bài 4: Thành phẩm bánh 03:05
Chương 3: Kem trang trí bánh 4 Bài
Bài 1: Giới thiệu và sơ chế nguyên liệu làm kem bơ 06:19
Bài 2: Các bước làm kem bơ 07:09
Bài 3: Các bước làm kem tươi 03:22
Bài 4: Pha màu kem 07:51
Chương 4: Trang trí và hoàn thiện bánh 8 Bài
Bài 1: Chà láng bánh tròn 11:01
Bài 2: Chà láng bánh vuông 06:47
Bài 3: Chà láng bánh trái tim 05:56
Bài 4: Bắt hoa chân bánh 03:40
Bài 5: Bắt hoa trên mặt bánh (Phần 1) 07:07
Bài 6: Bắt hoa trên mặt bánh (Phần 2) 08:41
Bài 7: Trang trí viền cho bánh vuông 02:46
Bài 8: Trang trí viền cho bánh trái tim 05:00
Xem Video khóa học
Bài 01
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Keyboard Shortcuts
Shortcuts Open/Close/ or ?
Play/PauseSPACE
Increase Volume↑
Decrease Volume↓
Seek Forward→
Seek Backward←
Captions On/Offc
Fullscreen/Exit Fullscreenf
Mute/Unmutem
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Seek %0-9
Chương 5: Tổng kết 1 Bài
Bài 1: Tổng kết 02:20
Thông tin giảng viên: Chát A Thịnh
- Giảng viên Nguyễn Đức Thịnh - Nghệ danh trong là nghề là Chát A Thịnh.
- Đã có 8 năm giảng dạy.
- Tốt nghiệp trường nghề Bánh Hoa Sữa, và làm tại các tiệm bánh lớn tại Hà
Nội, Như: Nguyễn Sơn, Thu Hương, Quốc Việt.
- Hiện nay đang là chủ Tiêm Bánh Chát A Thịnh và là Giáo Viên Phụ Trách giảng
dạy tại Chát A Thịnh Baking Class.
- Thợ bánh tại các tiệm bánh .
- Giáo viên dạy bánh tại TT Quả Táo Vàng.
- Giáo viên dạy bánh tại TT Chát A Thịnh.
- Có kinh nghiệm dầy dặn về nguyên liệu, về bố trí cũng như vi trí nhân sự
bếp.
- Kinh nghiệm giảng dạy 10 năm có thể đứng lớp từ cơ bản đến Nâng Cao
Tags:
